モランボン☆もやしたっぷりごま担々鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに分量外の胡麻油小さじ2ひいて熱し、合挽き肉をいれ炒めます
   8割火が通ったら、キャベツ、人参を炒めあわせ、最後にもやし、舞茸もいれ炒めあわせます

   

2. 2 1に、水と、よくふった「モランボンPREMIUMごま担々鍋スープ」木綿豆腐、チルドの中華めんを、くわえ煮立てます

   

3. 3 2にニラもくわえひと煮させたら出来上がり♪
   
   (お好みでモランボンPREMIUMごま担々鍋スープの素に付属の「辛味スパイス」を加えます)

   

4. 4 モランボン鍋セットシリーズは、こちらの写真の商品を使ってみました♪
   
   （土鍋で調理する場合、１の炒め作業だけフライパンで行ってから手順２から土鍋にうつすと良いです）

   

5. 5 ちなみに↑鍋はシリットフライパン！
   http://bit.ly/1TohCzx
   楽天市場で購入して長持ちしています♪
   油は多めにひかないと難しいですがそのぶん耐久性も良い気がします

   

6. 6 揚げ物にも少な目の高さまで油を注いで広く食材をいれられて家族の大好物の唐揚げを揚げるときにも重宝しています！
   重さはずっしりですが耐久性と素材の良さがお気に入りです♪