ゴーヤと豚肉の生姜味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豚肉は一口大に切り ☆印をまぶして 下味を付けます。
生姜は千切りにします。 -
2
ゴーヤは縦に半分に切り 種とワタを取り除き ５㎜幅に切ります。
玉ねぎは櫛形に切ります。
パプリカも玉ねぎと同じくらいの大きさに切ります。 - 3 フライパンにサラダ油を熱し１を炒めます。
- 4 肉の色が変わったら ２も入れて炒めます。
- 5 野菜に火が通ったら ＊印を合わせて 入れ 全体に絡めます。
- 6 器に盛り 白ごまを振れば完成です。
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