しめじ入り切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 切り干し大根はサッと洗ってから 水に１５程浸したら 水気を絞って 食べやすい大きさにざっくり切ります。
- 2 シメジは 小房に分けます。
- 3 鍋に☆印と１，２を入れ 煮立つまでは 強火 その後やや弱めの中火にして 時々混ぜながら 汁気がほとんど無くなるまで煮ます。
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