海老アボカドとモッツァレラのすだちジャムマヨサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
材料(2人分)
作り方
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1
皮をむき種を取り除いたアボカドとモッツァレラチーズを賽の目に切ります。
容器に合わせ混ぜたAと、全ての材料を混ぜ合わせ盛りつける。 - 2 写真は、分量外のベビーリーフ適宜を敷き詰めた上に盛りつけてみました。
- 3 クリーミーでコクがありまろやかさにすだち果皮の苦味が効いた大人サラダ、モッツァレラチーズのもっちり感やプリプリ海老とクリーミーなアボカドとよく合い、満腹満足な1品です。
- 4 余った半量を、シリコン加工のアルミホイルに広げ、トースターでマヨがこんがり焼けるまでチンしてリメイクしても、モッツァレラチーズとろりで美味♪
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5
※材料のすだちマーマレードジャムのレシピはこちらです
レシピID:1390025183
時短♪簡単!美肌★低糖質すだちマーマレードジャム - 6 (Aの生クリームで作る場合、できれば生クリームを7分立てにホイップするとさらに美味しくなります。少量の生クリームのホイップはミルクフォーマーを使うと便利です。)
きっかけ
徳島産すだちのモニターに当選しまして、スダチライフを満喫しています。 すだちは1個あたりの糖質が1g以下くらいです。 ビタミンCがとれてよいかんじです。 すだちジャムは大匙3くらい摂取しても私の食後血糖値は大丈夫だったのでジャムも活用中♪
おいしくなるコツ
切ったら和えるだけなのですごく簡単です。 好みですだちジャムの量を半量にしてマヨを倍量の割合にしてもおいしいです。 (特に食事制限がなければ、すだちジャムがない場合、オレンジなどかんきつ系のマーマレードで代用可です。)
- レシピID:1390025313
- 公開日:2014/08/29
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