カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪ レシピ・作り方

カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪
ラムちゃん1224
ラムちゃん1224
沖縄料理のヒラヤーチー、子どもが食べやすいようにチーズ入りにしてみたら、大好評!長男次男2人で1枚ペロっとたいらげ長男の「おかわり!」頂きました!(笑)

材料(2~3人分)

  • 小麦粉 50g
  • 1個
  • 出汁 ※(なければだしの素小1水100で 100cc
  • 小さじ1/4
  • ニラ 1/3束
  • ツナ缶 1/2缶
  • とろけるスライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1 ニラはみじん切りにします。

    ツナは汁気(or油)を切っておきます。

    スライスチーズは小さくちぎります。
  2. 2 材料を上から順にボウルに入れていき混ぜ合わせていきます。

    (ニラツナチーズの具だけまだ入れず、生地だけ先に合わせて冷蔵庫で数時間おいても美味しくなります)
  3. 3 熱したフライパンに2の生地を流し入れて、両面こんがり焼いたら、切り分けて完成です♪

    (裏返したとき、フライ返しで押し付けたりします)
  4. 4 長男と次男2人であっというまに!完食でした♪
  5. 5 ☆出汁はこちらを使用 ちょっと濃いめ
    美味しい水で一晩♪鰹と昆布の基本の濃厚出汁
    レシピID:1390021656
  6. 6 ★大人用には、チーズなしにしたり、
    マヨ+ぽん酢(1対1)醤油+お酢(1対1)など、好みのたれをかけてどうぞ♪

きっかけ

家族で沖縄旅行にいってから沖縄料理にハマっています♪ ヒラヤーチーを我が家流の配合率で♪ 主人曰く、もっちもちみたいです。 こんなに簡単なのに喜んでもらえてうれしい1品です★

おいしくなるコツ

生地の表面に出てるチーズをこんがり焼き色つけるだけ♪ たれなしで手づかみでもりもりあっという間に食べてくれました^^; 緑の色をしているだけで野菜嫌いの4歳の長男がニラをこんなに食べてくれるなんて! ヒラヤーチー最高!!沖縄ばんざい!

  • レシピID:1390023296
  • 公開日:2014/05/10

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カテゴリ
ヒラヤーチー子どものパーティこどもの日ニラ玉にら
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ヒラヤーチー 沖縄料理 子供のおやつ 子供のパーティ
料理名
カリカリチーズともっちもち!我が家のヒラヤーチー♪
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つくったよレポート(3件)

  • ななねこ
    ななねこ
    2018/09/30 21:02
    カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪
    ニラがなかったので、代わりにネギで作りました。チーズがカリッ&とろーりとして、とても美味しかったです!
  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2017/06/13 12:30
    カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪
    ヒラヤ―チーって、初めて食べました。とっても美味しかったです❤
  • こーすけ1280
    こーすけ1280
    2015/04/03 12:05
    カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪
    ラムちゃん1224さんこんにちは(^^♪沖縄には私も相当はまったつもりでしたが、この料理は知りませんでした。チーズが香ばしくて、とっても美味しかったです☆☆☆

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