沖縄の味★もずくのヒラヤーチー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 もずくは塩抜きし、水気を切って、適当な長さに切る。
- 2 ニラは5cmの長さに切り、人参は千切りにする。
- 3 ボウルに●を入れてよく混ぜ、もずく、ニラ、人参も入れて混ぜ合わせる。
-
4
サラダ油を熱したフライパンに3を平たく流し込む。
焼き色が付いたら裏返し、中まで火が通るまで焼く。 -
5
両面がカリっと焼けたら取り出し、食べやすい大きさに切り分ける。
お皿に盛り付け、ポン酢かお醤油を添える。
関連情報
- 料理名
- ヒラヤーチー
![メリッコ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dc1205761f38539b7ea61104ffb51c29e2994327.07.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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