【糖質制限】かんたん鶏そぼろ煮~ストックにも~ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 鶏胸ミンチ肉 200g
- 味噌 小さじ1
- いわて醤油 大匙2
- 糖質ゼロ月桂冠 大匙1
- しょうがすりおろし 1/2片分
- 人工甘味料 砂糖の甘さで大匙1.5
- 水 鶏ミンチ肉1/3かぶる程度
作り方
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1
鶏ミンチ肉がちょうど入るくらいのフライパン20cm前後のものに、
材料すべてを入れて、菜箸でぽろぽろになるまでかき混ぜます - 2 汁気がほとんどなくなったら完成です♪
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3
★糖質制限で使える甘味料は種類が豊富なので
「砂糖の甘さで」と解りやすい目安で書いてます
糖質制限で使えるオススメ甘味料一覧表♪作りました⇒http://bit.ly/IYQCbh -
4
☆応用レシピ
キャラ弁に★鶏そぼろとさつまいの簡単サラダ
レシピID: 1390020574
きっかけ
お兄ちゃんの好きな鶏そぼろ、いわて醤油や月桂冠を使って作りました。 好物のこんにゃく抜きになってしまったけど、好評でした。
おいしくなるコツ
調味料を糖質制限仕様にしてみました。 糖質が高いみりんが使えないかわりに、 料理酒×甘味料でカバーしています 甘辛さはお好みで調節してみてください
- レシピID:1390020575
- 公開日:2014/01/10
関連情報
- カテゴリ
- 鶏ひき肉
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