簡単ヘルシー!オクラかけ揚げ豆腐 レシピ・作り方

簡単ヘルシー!オクラかけ揚げ豆腐
タルトト
タルトト
簡単にできますので副菜にどうぞ。オクラを載せて栄養アップです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豆腐を1口大の大きさにきり、キッチンペーパーで包んでお皿で挟み水気を切ります。

    オクラをみじん切りにします。
  2. 2 水気を切った豆腐に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げます。
  3. 3 揚がった豆腐の上にオクラを乗せて、麺つゆをかけて出来上がり♪

きっかけ

揚げ出し豆腐と一緒に野菜を取りたくて思いつきました。

おいしくなるコツ

オクラをみじん切りする時に、鰹節を少々混ぜて叩くと美味しいですよ。

  • レシピID:1390016982
  • 公開日:2013/06/30
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カテゴリ
揚げ出し豆腐
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オクラ 豆腐 揚げ豆腐 めんつゆ
料理名
オクラ揚げ豆腐
タルトト
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つくったよレポート(1件)

  • チンパちゃん
    チンパちゃん
    2016/06/21 19:03
    簡単ヘルシー!オクラかけ揚げ豆腐
    美味しくいただきました♡また作りますありがとう♡!

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