甘辛豚丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肉 ８０ｇ
- シメジ 1/4パック
- レタス 2枚
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- しょうが（すりおろし） 大さじ1/2
作り方
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1
レタスは洗って、ちぎっておく
シメジは石づきを切り取っておく -
2
フライパンに油少々（分量外）を熱して、豚肉・しょうがを入れて炒め、お肉の色が半分くらい変わったらシメジを加えて、さらに炒める
調味料を入れて、煮詰まるまで炒める
-
3
ご飯を盛って、レタスを乗せて、2の豚肉の甘辛を乗せる
彩にカイワレ乗せてみましたが、なくてもOKです
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関連情報
- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
- 豚丼
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つくったよレポート（5件）
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yayucoti2021/04/03 15:01
わさび菜消費のため代用しました( ˆ꒳ˆ; )おいしくてご飯が進みすぎる危険な味でした(o´艸`) -
ＹＡＭＡＴ☆2020/10/01 21:48
これは野菜もいっぱい摂れて、食欲の秋に嬉しい豚丼ですね♪そう、すがすがしい秋にもばっちり。そして、すがすが氏の秋田にも！（←出た。笑） さとママさんに感謝！ -
ぽんぽんぷー2012/09/21 14:33
|･∀･)/美味しかったので、また食べたくなって作りました♪
レタスがなかったので、せん切りキャベツにしました(・∀・)
ごちそう様でした
ヾ(o･∀･o)ﾉﾞ -
ぽんぽんぷー2012/09/12 22:22
(*･∀･)ﾉﾞ 夕食に美味しくいただきました♪
ご飯がすすむ味ですね(・∀・)
ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
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