大根と豚肉和えもの レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根は千切りに切ったら、下茹で(５分）して置く。椎茸は食べ易いに切って置く。豚肉も合わせて切ったら、片栗粉入れて混ぜて置く。ネギは輪切りに切って置く。
- 2 鍋に油おさじ２入れて、熱くなったら、豚肉入れて炒めます、色を変わったら、椎茸入れて炒めます、シンナリになったら、醤油、みりん、鶏からの素入れて炒めます、火を通したら、出来上がり。
- 3 お皿に大根茹でたものは入れて、上は２のものはかけて、ネギ入れて、出来上がり。食べる時は混ぜながら食べで下さい。
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- 大根
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- 大根と豚肉和えもの
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