鶏胸肉、玉ねぎ、椎茸の豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は長細く切ったら、塩、胡椒、片栗粉入れて、混ぜて置く。玉ねぎ、椎茸は薄く切って置く。大蒜は薄く切って置く。
- 2 鍋に油おさじ2入れて、豆板醤入れて、大蒜入れて炒めます、香りがでたら、鶏胸肉入れて炒めます、色を変わったら、玉ねぎ、椎茸入れて強火で炒めます、シンナリになったら、醤油、みりん＞
- 3 入れて炒めます、玉ねぎは火を通したら、出来上がり。美味しい
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- その他の鶏肉
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konkon06572012/12/11 19:25
少し残っていた胸肉活用できました。豆板醤効いていて、良かったです！
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