豆腐のバターしょうゆ丼 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 絹ごし豆腐 1丁
- バター 大さじ1
- だししょうゆ 大さじ11/2～2
- 練りわさび 適量
- 温かいご飯 茶碗2～3杯
作り方
- 1 絹ごし豆腐は平らな容器にのせ重しをして冷蔵庫で豆腐が2/3位の大きさになるまで重しをして水きりをする。
- 2 1の豆腐を4等分に切る。フライパンにバターを入れ溶かし、豆腐を加える。豆腐をあまり動かさないようにして両面をじっくり焼く。
- 3 温かいご飯を丼に盛り、2の豆腐をのせる。わさびをのせてしょうゆをまわしかける。
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- カテゴリ
- 豆腐ステーキ
- 料理名
- 豆腐のバターしょうゆ丼
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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