一工夫でほっけは一層美味しくなる レシピ・作り方
材料（３人分）
- 市販の一夜干しほっけ １匹
- ワサビ 少々
- 醤油 お匙１
- 蜂蜜 お匙１
作り方
- 1 お碗に醤油、ワサビ、蜂蜜入れて、混ぜたら、ホッケに満面に塗いたら、１０分間置く、まだ塗いたら１０分間置く、２回ぐらい塗いて置く。
- 2 専用魚焼け器に入れて、約１５分ぐらい焼いたら、出来上がり。
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- ほっけ
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颯湖2012/06/15 13:44
ちょっと焦げちゃっててごめんなさい。ほのかなわさびの香りがいい感じでした。ごちそうさまでした。
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