残りもので便利な野菜スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにして炒めて少ししんなりしたら水を足す。
キャベツは千切りが細かく刻み数分後に入れます。 -
2
ジャガイモは１センチ角くらいの大きさに切っておきます。
ブロッコリーは別にゆでておきます。 -
3
玉ねぎとキャベツにコンソメを加えジャガイモをいれます。
ジャガイモに火が通ったら
塩コショウで味をととのえます。 - 4 器に盛り付けてからブロッコリーを乗せて出来上がり♪
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 野菜スープ
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今回はコンソメスープですがルーを入れるとカレーにもシチューにもなるし離乳食にも♪