あの駅弁の”たこめし”をおうちで♪ レシピ・作り方

Name: あの駅弁の”たこめし”をおうちで♪
Total time: 1 h
Yield: ４～５
Ingredients: 米 ４合; 水（内釜） 炊き込み４; たこ ３００ｇ; ・・調味料 Ａ・・; 和風だしの素（粉末） １０ｇ; 酒 大さじ４; しょうゆ 大さじ３; 塩 小さじ１/２; ・・・・・・; あさつき（又は万能ねぎ） ２本

約1時間

はなまる子♪

海の磯の香りぷ～ん、たこの炊き込みごはんです。

みんながつくった数 172 件

材料（４～５人分）

米４合
水（内釜）炊き込み４
たこ３００ｇ
・・調味料Ａ・・
和風だしの素（粉末）１０ｇ
酒大さじ４
しょうゆ大さじ３
塩小さじ１/２
・・・・・・
あさつき（又は万能ねぎ）２本

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作り方

1 お米は炊く３０分前に洗い、ザルにあげて水気を切っておきます。
2 たこは１ｃｍ巾の輪切りに、あさつきは小口切りにしておきます。
3 炊飯器の内釜に（1）、Ａを入れ炊き込み４の目盛りまで水を入れます。

さっとかき混ぜ、（2）のタコをのせ、混ぜずに炊き込みメニューで炊きます。
4 炊き上がったらざっくり混ぜ合わせます。

おこげも出来てふっくら、たこめしの出来上がりです。

器に盛り、あさつきを散らしていただきます。
5 器に盛りつけて、あさつき（又は万能ねぎ）を添えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

タコを輪切りにして、だし汁で煮込んだ簡単炊き込みご飯です。駅弁の味を我が家でもどうぞ！

おいしくなるコツ

水はＡを入れたあとに、内釜の炊き込み４の目盛りまで加えます。炊飯メニューは炊き込みで炊きます。

レシピID：1390002559
公開日：2011/02/27

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つくったよレポート（67件）

ayanayu
2021/01/10 21:21

簡単でとっても美味しかったです。子供も美味しかったようで、おかわりをしてくれました。また作ってあげようと思います♪
ゆりよう
2020/12/03 20:29

生姜を少しだけ加えて。簡単にごちそうができて、うれしいです。家族からも好評でした！
frey-9
2020/10/08 18:05

入れる水の分量が参考になりました。
タコとだし汁の旨みがご飯にしっかり出ていて美味しかったです。
おとんおかん
2020/09/10 21:42

美味しかったです！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

はなまる子♪ 2016.04.05　16:16

ありがとうございます。
いつもお世話さまになっております＾＾*
楽天レシピ 2016.04.05　14:29

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月10日(日)のPickupレシピコーナーに、はなまる子♪さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪