油で揚げないヘルシー！エビとひき肉玉ねぎの春巻 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 Ａを混ぜ合わせて、タレを作っておきます。
-
2
Ｂを溶いて、のりしろののりを作ります。
（春巻きの巻き終わりに使います） -
3
エビは細かくたたいておきます。
ニラは１ｃｍ巾に切り、玉ねぎはみじん切りにしておきます。
-
4
フライパンにオイル大さじ１を熱し、ひき肉を炒め色が変わったら、（３）を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を整えます。
-
5
春巻きの皮に、（４）をのせて巻き、巻き終わりに（２）を塗り閉じておきます。
-
6
フライパンに、残りのオイルを熱し、弱火で（5）を並べて焼いていきます。
焼き色がついたら火を止めて出来上がりです。
-
7
（1）のタレにつけていただきます。
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- 料理名
- 春巻き
はなまる子♪
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つくったよレポート（3件）
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菊丸330974082016/11/11 06:38
主人の作品です。生春巻きの皮を使ったら大惨事！味は美味しい不思議な食感の異次元の食べ物完成。 -
雪だるま41262012/12/15 09:55
揚げないのが嬉しい☆
エビがいい感じで美味しかったです -
ギンガムチェック01352012/05/23 08:16
焼く前の春巻きをパシャ。パリッパリでヘルシー、冷蔵庫にあったナンプラーもつかえてまた作りたいレシピです。
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