手作りおせち！レンジでささっと田作り（ごまめ） レシピ・作り方
- 5分以内
はなまる子♪
おせちに欠かせない田作り（ごまめ）がレンジで５分で出来ました。片口いわしの稚魚のごまめを田畑に蒔くと、五万ものお米が採れたそうな・・縁起のいい五万米と書きます。
材料（２～３人分）
- 小魚（ごまめ） ３０ｇ
- ・・調味料 Ａ・・
- 砂糖 大さじ１,５
- しょうゆ 大さじ１,５
- みりん 大さじ１
作り方
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1
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、その上に小魚を広げ、レンジで２分加熱します。
-
2
やや大きめの耐熱ボウルに（１）を入れ、Ａを加えさっと混ぜ合わせ、ラップなしで２～３分加熱します。
様子を見ながら加熱します。
加熱が済んだらかき混ぜて出来上がりです。
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3
予熱が取れてくると、自然に固まってタレが絡んで美味しくなります。
その前に、あら熱が取れたら、おおまかにキッチンペーパーの上にばらして置くと冷えるとくっつきにくいです。
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関連情報
- 料理名
- 田作り
はなまる子♪
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