カルシュウムたっぷり。ぱりぱり骨せんべい レシピ・作り方
材料（4人分）
- アジのあら 適量
- 塩コショウ 少々
- 片栗 適量
作り方
-
1
アジをおろしたときのあらです。
皮も食べちゃいますので、さばいたら、広げておきます。
- 2 塩こしょうし、茶こしでうすーく片栗粉を振ります。
- 3 じっくり低温の油で時間をかけて揚げます。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 骨せんべい
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