忙しくてもしっかりご飯！ヘルシ～ソースカツ丼☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん（温める ２膳・丼に
- 豚肉（細切れ肉） ２００ｇ
- キャベツ ２枚
- 万能ねぎ（小口切り） ４本
- 塩、こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ１
- ・・ソース Ａ・・
- テンメンジャン 大さじ２
- ウスターソース 大さじ１
- 豆板醤（又は一味唐辛子） 少々
作り方
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1
豚肉に塩、コショウをして下味をつけておきます。
フライパンにオイルを熱し、中火で両面をこんがり焼き、焼き色がついたら火を止めます。
-
2
キャベツは細く切り水にさらし、ザルにあげておきます。
万能ネギも小口切りにしておきます。
-
3
Ａを混ぜ合わせて、テンメンジャンソースを作っておきます。
-
4
温めた丼ご飯に（2）のキャベツ、（1）をのせ、（3）をお好みの量かけます。
ねぎを添えてヘルシー豚丼の出来上がりです。
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- 料理名
- ソースカツ丼
はなまる子♪
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7 件
つくったよレポート（7件）
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菊丸330974082016/03/09 07:16
キャベツもたっぷり食べられて理想的です！ -
らーきち2012/06/14 22:22
このタレとっても簡単なのに美味しい～♡
ヘルシーだけど満足感があって嬉しいです(人´∇`)
ごちそうさまでした～♡ -
shino86312012/05/17 22:35
豆板醤たっぷり入れたので刺激的な美味しさになりました♪
下準備なしで簡単だしご飯ガッツリ食べられていいですね（＾＾）
また作りたいと思います！！ -
819mitty2011/09/27 07:35
ソースがくどくなく、野菜もたくさんで、本当にヘルシーですね。でも、お肉を食べた満足感たっぷりの一品です。
レシピへのコメント
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ヘルシーで野菜もたっぷり、味はみそカツ丼そのものです。