現在地
 > 

春キャベツとラディッシュの彩りサラダ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

1

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春キャベツとラディッシュの彩りサラダ

彩が綺麗な春色サラダは、キャベツとえんどう、ラデッシュにスライスハムも入れてみました。ドレッシングは、オリーブオイルとりんご酢でサッパリと仕上げました。

作り方

  • 1

    ドレッシングの材料Aを、よく混ぜ合わせておきます。

  • 2

    キャベツはひと口大の大きさにちぎり、洗ってザルに受け水気を切ります。

    ボウルに入れ塩を加えたら、軽くもみ汁気をしっかり絞ります。

  • 3

    さやえんどうは筋を取り、熱湯に塩を加えさっと茹で、ザルに上げ斜めに切っておきます。

  • 4

    ハムは2センチの角切りに、ラディッシュは、薄く輪切りにします。

    ボウルに(2)のキャベツ、(3)と一緒に入れて混ぜ合わせます。

  • 5

    (4)を器に盛りつけ、いただく直前に(1)のドレッシングをかけていただきます。

  • 6

    トマトを加えても、彩り綺麗なサラダになります。

きっかけ

生野菜をたっぷりいただきたいので、キャベツにさやえんどう、彩りにラディッシュの輪切りを混ぜてサラダにしました。

おいしくなるコツ

キャベツは軽く塩もみしたら、しっかり水気を搾ってから和えます。  夏場は混ぜ合わせた野菜、ドレッシングも、いただく直前まで冷蔵庫冷やしておきます。

レシピID: 1390000284

公開日:2010.11.19

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • 菊丸33097408
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.06.22

    カラフルで美味しい素敵サラダですね♡^^

    見た目ってやっぱり大切ですね(*´ω`) 赤や緑やカラフルな彩りにお箸が進みますよね^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
春キャベツサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲春キャベツとラディッシュの彩りサラダのページ上部へ