キャベツとタラの八宝菜 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごま油で一口大に切った豚バラとタラを炒めて、岩塩をふる
- 2 切ったキャベツ、にんじん、椎茸を投入して炒める
- 3 日本酒をかけて弱火にし、蓋をして2分ほど蒸し焼き
- 4 みりん、オイスターソース、鶏がらスープの素をかけて炒める
- 5 味が絡まったら火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜる
-
6
トロミがついたら完成
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