れんこん餅 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむいてすりおろす。
- 2 ボウルに、すりおろしたれんこん、しらす、かつお節(いわし節)、オートミール、米粉(片栗粉)を入れてよく混ぜる。
- 3 フライパンにお好みの油を入れて火にかける。
- 4 熱したフライパンに、お好みの形に形成した生地を乗せて、弱火で両面五分ほど焼く。
- 5 お好みで醤油を垂らして食べてもよし、味付き乗りを巻いても良し、なんでも合います！
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へルシーでおつまみにも。