ガパオライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
◎の食材をみじん切りにします
-
2
フライパンにごま油を入れ、にんにく、豆板醤を香りが立つまで炒めます。
玉ねぎを透明になるまで炒めエリンギも炒めます。 -
3
鶏ひき肉を入れて火が通るまで炒めたら、☆の調味料を入れて全体に混ざるまで炒めます。
炒め終わったらピーマン、パプリカ、バジル（細かく切ります）を入れて余熱で火を通します。 -
4
別のフライパンに油を入れて熱し、卵を落とします。
卵の下が焼けたら水を入れて蓋をし、蒸し焼きにします。 - 5 お皿にご飯、ガパオ、卵を乗せて上にバジルを乗せたら完成
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