簡単!すき焼き風うどん! レシピ・作り方

簡単!すき焼き風うどん!
  • 約15分
  • 300円前後
ひらら@レシピ閲覧4000回達成㊗️!
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ささっと作れるすき焼き味のうどんです!

材料(2人分)

  • サラダ油 適量
  • 豚バラ 150g
  • 塩こしょう 適量
  • 生姜 チューブ1cm
  • ニンニク チューブ1cm
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 1/3カップ
  • 2/3カップ
  • 砂糖 大さじ3
  • しょう油 大さじ3
  • だしの素 1-2g
  • 白だし 小さじ1
  • にんじん 1/2
  • 長ネギ 1本
  • 冷凍うどん 2玉
  • 生卵 1個(お好みで追加)

作り方

  1. 1 熱した鍋にサラダ油、ニンニク、生姜、豚バラ肉を入れて炒める。
  2. 2 玉ねぎを加え塩こしょうをふって炒める。軽く炒めたら酒を追加する。
  3. 3 水、しょう油、砂糖、だしの素、白だしを加え、沸騰したらにんじん、長ネギを加える。
  4. 4 具材に火が通ったら、冷凍うどんをそのまま加える。
    時々混ぜてください。
  5. 5 煮込んだら出来上がり。
    お好みで生卵をのせてください。

きっかけ

子供のお昼ご飯に。

おいしくなるコツ

甘めの味付けです。 辛目が好きなら醤油たしてください。

  • レシピID:1380012192
  • 公開日:2020/03/14
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