ふるさと納税都城市牛肉切落としのチンジャオロース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛肉は少し小さめに切って、片栗粉、塩こしょう、ニンニクと一緒にビニール袋に入れてよく揉む。
- 2 にんじん、玉ねぎを油を敷いたフライパンで炒め、玉ねぎがしんなりしてきたところで肉を加えて炒める。
- 3 肉の色がある程度変わったら、酒を大さじ2加え、さらに残りの野菜を加えて、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 野菜に火が通ったところで、●の材料を混ぜて、フライパンに回し入れ、蓋をして、さらに蒸らす。
- 5 5分くらいしたら蓋を開け、タレがトロッとするまで炒める。
-
6
お皿にもったら完成！
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ひらら@レシピ閲覧4000回達成㊗️！
3児のパパです。
たまにご飯とかおやつの担当してます。
基本的に簡単なものを作ってます。
おかげさまで閲覧回数が2000回になりました。
ありがとうございます！
レポート承認も出来る限り速やかに行なっておりますので、よろしくお願いします！
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