鶏肉のネギ味噌焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 1枚300g
- ネギ 30g
- ごま油 5g
- ニンニクチューブ 1g
- 合わせ味噌 30g
- 砂糖 7g
- みりん 7g
- 酒 7g
作り方
- 1 ネギを荒く刻んでニンニクとごま油で炒める
- 2 合わせ味噌、砂糖、みりん、酒を加えて炒める。水気を飛ばしていい匂いがしてきたら完成
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3
鶏肉を半分に切り焼く。
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4
分量外の酒をふり中まで火を通す
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5
鶏肉の皮を下にしてアルミホイルにのせる。ネギ味噌を塗ってオーブンのグリルで10分焼く
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こもたん2019/06/24 20:21
ネギ味噌何にでも合いますね(^^)塩味がちょうど良かったです！美味しかったです。
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