かぼちゃの豆乳ポタージュ レシピ・作り方
- 約30分
chaaa
牛乳やバターを使わずあっさりと。こちらでも載せてますhttps://ameblo.jp/chi-y-home/entry-12389807387.html
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮をとり薄切り、玉ねぎも薄切りに。水で柔らかくなるまで煮る。15〜20分。
- 2 ミキサーやブレンダーで潰して、豆乳を加え軽く温める。（沸騰させないこと！）
- 3 塩麹、オリーブオイルを加えて完成。お好みでナツメグをふる。
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