和風な焼うどん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎはくし切りにします。
-
2
熱したフライパンに油をひいて(分量外)野菜、肉を炒めます。
卵を溶いておきます。 - 3 肉の色が変わってきたら、うどんをいれ炒めます。
- 4 醤油、本だし、溶き卵を入れ、味を整えます。
- 5 器に盛り付けて、かつお節を乗せたら出来上りです。
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