なす味噌納豆そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは小さ目の角切りにカットする。☆の材料は合わせておく。
- 2 フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。余分な脂が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。火が通ったら、いったん取り出す。
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3
２のフライパンでなすをじっくり炒める。全体に油がまわって少ししんなりしたら、２のひき肉を戻しいれる。
-
4
☆の材料と納豆を入れて、１０分程煮込む。
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5
ご飯を器に盛る。（我が家は白米と玄米を半々に炊いています）
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6
４をご飯の上にのせて、完成！お好みで七味を振ってどうぞ。
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- 料理名
- なす味噌納豆そぼろ丼
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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