子供が喜ぶ！ほうれん草カレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ほうれん草は熱湯で1分程茹でて冷水にとり、水気をぎゅっと絞って、細かくカットする。
- 2 玉ねぎはざく切りに、じゃがいも、人参は小さ目の角切りにする。
- 3 鍋にサラダ油をひき、豚ひき肉を炒める。火が通ったら、人参、玉ねぎを加える。
- 4 ３に水を加えてじゃがいもを加えて、中火で沸騰するまで煮たら、火を弱めて20分コトコト煮こむ。
- 5 １のほうれん草を入れてひと混ぜし、いったん火を止めて、カレールーを割り入れる。醤油も回しいれて、弱火で10分程煮こむ。
- 6 温かいご飯にかけて、完成！
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- 料理名
- ほうれん草カレー
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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