おからでポテサラ風グリーンピース入り☆ レシピ・作り方

おからでポテサラ風グリーンピース入り☆
ももぞう。
ももぞう。
おからでポテサラ風にグリーンピースをプラス!コンソメでコクUP!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは1センチ幅に切る。
    きゅうり、玉ねぎは薄切りにし、分量外の塩を少々まぶしておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを少しカリカリに炒める。
  3. 3 ボウルにベーコンを取り出し、同じフライパンでそのままおからを炒める。
  4. 4 全体の水分が飛んでパラパラになったら、3のボウルに加える。
  5. 5 水気を絞ったきゅうり、玉ねぎ、塩コショウ、マヨネーズ、コンソメ顆粒、グリーンピースもボウルに加え、全体を混ぜたら出来上がり。
    器に盛り付けた際、粗挽きコショウを少々ふる。

きっかけ

おからがたくさん手に入り、以前、お店で食べたものを再現⁈

  • レシピID:1380007598
  • 公開日:2014/04/01
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つくったよレポート(1件)

  • mN
    mN
    2019/10/20 20:29
    おからでポテサラ風グリーンピース入り☆
    とてもおいしかったです!糖質カットできるし
    これからポテトサラダ作るときは毎回これにしようかな〜

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