根菜ときのこのデトックススープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 洗った干し椎茸をボールに入れ、水に浸し柔らかくしておく。
- 2 椎茸、レンコン、大根を一口大に切り、椎茸の戻し汁は、水と合わせて水5カップにしておく。
- 3 椎茸、レンコン、大根、根昆布粉末と椎茸の合わせ汁100ccを鍋に入れ、フタをして蒸し煮する。
-
4
3の野菜が柔らかくなったら、残りの合わせ汁を加え最後に
鰹つゆを入れる。
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 野菜スープ
miewmiew9801
数ある中から、レシピ閲覧して頂きありがとうございます。
アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。
http://anti-ageingcook.seesaa.net/
ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。
http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。
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