余った大根使い切り★大根と豚肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根 1/2本(約400ｇ)
- 豚肉こまぎれ 100g
- ごま油 小さじ1
- ◎だし汁（水＋だしの素少々） 100cc
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎みりん 大さじ2
- ◎酒 大さじ2
- ◎醤油 大さじ2
作り方
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1
鍋にごま油で豚肉を炒め、小ぶりの乱切りにした大根を加えさらに炒めます。
-
2
◎の調味料を全部入れ、煮立ったら弱火で15分程煮ます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮物
-
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na__k2021/01/05 18:31
たくさんの大根消費ができ、美味しく食べれました！
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お弁当にも♪