圧力なべで簡単ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ほうれん草 １把
- 鰹節 ひと掴み
- ポン酢または醤油 適量
作り方
- 1 ほうれん草を洗い、5センチほどの食べやすいサイズに切る。（ほうれん草の鮮度が心配な場合は、水に10分ほど浸してあく抜きする）
- 2 圧力なべに水を2センチほど入れて、かごをセットし、ほうれん草を入れる。
- 3 低圧で1分加圧。取り出して皿に盛る。
- 4 ほうれん草の上にかつお節をかける。ポン酢、または醤油をかけて食べる。（醤油をかける場合は少量で大丈夫）
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- ほうれん草ほうれん草のおひたし
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