お弁当にも★セロリの肉巻き レシピ・作り方

お弁当にも★セロリの肉巻き
micheal rin
micheal rin
セロリのしゃきしゃきした食感が美味しいです。

材料(1人分)

  • 豚肉の小間切れ 5枚くらい
  • セロリ 細いものは10㎝、太いものは5㎝くらい
  • 塩コショウ 少々
  • 焼肉のたれ 少量

作り方

  1. 1 セロリの筋を取り、5㎝位の長さに切る。幅は鉛筆くらいに。
  2. 2 セロリ2本を豚肉で巻く。
  3. 3 フライパンに少量の油を熱し、焼いていく。
  4. 4 肉の全面に火が通ったら、さっと塩こしょうし、焼肉のたれを回し入れる。さっと炒めたら完成。

きっかけ

前日サラダに使ったセロリが少し残っていたので。

おいしくなるコツ

焼肉のたれを入れると焦げやすくなるので、短時間で仕上げること。

  • レシピID:1380000301
  • 公開日:2010/12/26
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
セロリの肉巻き
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