根菜とこんにゃくの味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は2cm位の厚さのいちょう切りに、人参は乱切りにして10分下茹でする。
こんにゃくはスプーンでちぎって5分下茹でする。
じゃがいもはそれぞれ4つに切る。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら●と1を入れて15〜20分煮る。
じゃがいもがやわらかくなるまで煮たら火から下ろし、一旦冷まして味を含ませる。
- 3 食べる前に火にかけ、煮汁を少し煮詰めたらできあがり。
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メリッコ
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こだめ2023/08/19 18:22
参考にさせていただきました！
