葉も一緒に☆大根と舞茸のお味噌汁 レシピ・作り方

葉も一緒に☆大根と舞茸のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
makicchi**
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野菜ときのこで栄養たっぷりのお味噌汁です(◠‿◕)

材料(2人分)

  • 大根 3cm
  • 大根の葉 20g
  • 舞茸 30g
  • 400cc
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 大根は千切りにする。
    大根の葉は細かく刻む。
    舞茸は石づきを落とし、食べやすい大きさに手でほぐす。
  2. 2 鍋に水と大根、大根の葉を入れて火にかける。
    沸騰したらだしの素と舞茸を加えて弱火にする。
  3. 3 材料が柔らかくなったら火を止めて味噌を溶かす。

きっかけ

朝食に☆

おいしくなるコツ

味噌の分量はお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1370023363
  • 公開日:2021/09/03
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つくったよレポート(1件)

  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2021/09/09 09:39
    葉も一緒に☆大根と舞茸のお味噌汁
    美味しかったです♫大根の葉も活用出来て嬉しいです!レシピありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

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