大人気！春キャベツの浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 1/4玉
- (塩揉み用)塩 小さじ1
- かんたん酢 大さじ3
- からし 小さじ1/2
作り方
- 1 春キャベツを芯を取り除き、3mm幅で千切りにします。
- 2 電子レンジ対応のボールに入れ、塩揉み用の塩を加えて揉み込みながら混ぜます。
-
3
全体的に塩が馴染んだら、ボールにふんわりラップをして600w2分加熱します。
-
4
加熱後、水気を絞ります。
熱いので水(キャベツが浸るくらいまで)を加えてから絞るとやりやすいです。 - 5 保存容器にキャベツを移し、かんたん酢とからしを入れて良く混ぜ合わせます。
- 6 冷蔵庫で冷やして完成です♪
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寺町さん家のおだいどこ
管理栄養士の一人暮らしアラサー女性である寺町さん(仮)が作る日常ごはんレシピです。
彼氏に美味しいご飯を食べて欲しいと思い、仕事後に簡単に作れる夕食メニュー多めです◎
つくったよレポートありがとうございます！私のレシピを作っていだだけていると思うととても嬉しいです☺
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作ってはすぐに食べ切ってしまう大人気メニューです♪