バンバンジー風サラダ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は開いて均一の厚さにして塩をふる。
- 2 耐熱皿に入れて酒をかけたらラップをしてレンジで5分加熱。
-
3
きゅうり、にんじんは千切りにする。
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4
もやしはさっと茹でてザルにあげる。
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5
鶏胸肉のあら熱がとらたらラップを外して手で割く。
皮は包丁で細切りします。
-
6
もやしの上ににんじんときゅうり、割いた鶏肉をのせて完成です。
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