家族に大人気♥牡蠣のオリーブオイル漬け♥ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに☆を入れて手でくるくる混ぜ、塩が溶けたら牡蠣を入れ汚れを落とします。そして牡蠣をザルにあげ、流水で洗い流して、水気を切って、キッチンペーパーで1つずつ水気を拭き取ります。
-
2
鷹の爪は種を取り除いて、みじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪とにんにくチューブを入れ、中火にかけ1の牡蠣を入れます。牡蠣に塩こしょうを振り両面5分ずつ焼きます。 -
3
2の牡蠣に焼き目がつき、中まで火が通ったら、オイスターソースを加えます。混ぜ合わせて、オイスターソースが全体に行き渡ったら火を止めます。
器に入れて、出来上がりです♪ - 4 3の器ごと、冷蔵庫で半日ほど冷やしてから食べても美味しいです♪
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mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
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