味が染みておいしい！えのきとぶりの煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えのきを半分に切って石突きは取っておく。
- 2 鍋に水、醤油、砂糖、みりんを入れて混ぜる。
- 3 先ほど調味料を入れた鍋に、えのきとぶりも入れて、ぶりの身に味が染みて全体が茶色くなるまで弱火〜中火で煮込む。
- 4 煮込み終えたら、ぶりを先に取り出して皿に乗せる。その上から、しめじや煮込んだ汁を全体にかけて完成。
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ミロ342023/05/12 18:45
簡単に出来て良かったです♪
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