ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けてさっと茹でる
- 2 フライパンにごま油をいれ、ニンニクと生姜を炒め、香りがでたらローストビーフとブロッコリーをいれて炒める
- 3 牛肉の色がかわったら、水、オイスターソース、がらスープのもとを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
きっかけ
ランチのサンドイッチ用のローストビーフが余っていたので。。。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは炒めるのでさっと茹でるだけの方がおいしいです。 ローストビーフじゃなくても、ほかの肉でも♪
- レシピID:1370014929
- 公開日:2020/04/29
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