オムビーフン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料はこれです。
人参と豚肉は千切り。キャベツは４ミリくらいのざく切りにする。
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2
たっぷりの湯でビーフンを４分茹でる。
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3
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、人参と豚肉を炒める。
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4
人参がしんなりして、豚肉の色が変わったらキャベツともやしを入れる。
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5
もやしのヒゲ根を取るのは私のこだわりです。
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6
野菜も満遍なく火が通るように炒める。
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7
ビーフンを入れて炒める。炒まったら、合わせ調味料を入れてよく炒める。
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8
よく炒まったら器に盛る。
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9
薄焼き卵を２枚作り、ビーフンの上に乗せて、三つ葉を飾る。
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関連情報
- 料理名
- オムビーフン
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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