わさび葉と厚揚げの炒め煮♪ レシピ・作り方

わさび葉と厚揚げの炒め煮♪
  • 約15分
poko2525
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わさび葉が手に入ったので、厚揚げと合わせました!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 わさび葉は洗って食べやすくざく切り。
    生姜は千切りに。
    厚揚げは5ミリ幅に食べやすく切る。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を熱し、わさび葉を入れて蓋をして蒸す。
  3. 3 わさび葉のかさが減ってきたら蓋をとり、生姜、厚揚げ、塩麹、めんつゆを入れて混ぜながら炒める。
  4. 4 お麩を加え、水分を吸わせるように混ぜる。

きっかけ

わさび葉がたくさんあったので、蒸して食べやすくしました!

おいしくなるコツ

野菜から出る水分の量によって、お麩の量を加減してください。

  • レシピID:1370014004
  • 公開日:2019/11/25
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つくったよレポート(1件)

  • *なみへい*
    *なみへい*
    2023/04/03 08:52
    わさび葉と厚揚げの炒め煮♪
    美味しくできました♪
    ご馳走様です(*´∀`*)⭐︎

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