豚こまと長芋の甘辛炒め♪ レシピ・作り方

豚こまと長芋の甘辛炒め♪
  • 約15分
poko2525
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長芋も豚肉を甘辛く炒めました!
相性バツグンです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長芋は6センチ長さの拍子切り。
    ピーマンはせん切り。
    ニンニクはみじん切りに。
  2. 2 肉に小麦粉をまぶします。
  3. 3 フライパンに油を熱し、ニンニク、豚こまを弱めの中火で炒めます。
  4. 4 肉に8割火が通ったら長芋、ピーマンを加えて更に炒めます
  5. 5 ●の調味料を加えてかつお節も加えて
    馴染ませたら出来上がり!

きっかけ

長芋があったので、豚肉と合わせてみたらおいしかったです!

おいしくなるコツ

肉に小麦粉をまぶして味が絡みやすくします!

  • レシピID:1370024616
  • 公開日:2022/06/13
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉ピーマン
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