余ったお餅で 揚げもち♪ （残り物リサイクル） レシピ・作り方
材料（1人分）
- お餅 １個
- ピザ用チーズ ３０g
- 片栗粉 小さじ１
- パセリ（なくてもOK） 少々
- 胡椒 少々
- サラダ油 適量
- お醤油 ５０g
- お砂糖 大さじ１
- 日本酒 大さじ１
作り方
-
1
チーズ、お餅、胡椒、パセリ（なくてもOK）をお皿に入れレンジで２分加熱します
（画像は３人分です）
-
2
片栗粉を入れたら冷めないうちにまぜまぜして一口サイズにまとめます（適当でOK）
-
3
少なめのサラダ油でカリッと揚げます
-
4
フライパンでお砂糖、お醤油、日本酒をさっと煮溶かしてからめます
-
5
しっとりとしたら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 揚げもち
まいむ♪
山盛りのアレルギー持ちですが、食べるの大好きです♪
きっちり計ったりとか苦手です。。。
いつも目分量で作ってます(w´_｀w)ゞ
その辺の山菜なんかも食べちゃいます。。。
外食はしません
冷凍食品も自作です
華やかなお料理は作れませ～ん！
そんな田舎のママしてます(*´▽｀)
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（小麦粉、牛乳、卵不使用）