余ったお餅で 簡単サクサクチーズかきもち♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- お餅 ３個
- ピザ用チーズ 約80g
- パセリ（なくてもOK♪） 一つまみ
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- オリーブオイル（なくてもOK♪） 小さじ1
- サラダ油 適量
- 片栗粉 小さじ3
作り方
-
1
チーズ、お餅、塩胡椒、パセリの順でお皿に入れます
-
2
レンジで2分加熱します
-
3
片栗粉を入れたら冷めないうちにまぜまぜして一口サイズにまとめます（適当でOK）
-
4
少なめのサラダ油とオリーブオイルでカリッと揚げます
-
5
短時間でサクサクに揚がります
キッチンペーパーで余分な脂をきったら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- チーズかき餅
まいむ♪
山盛りのアレルギー持ちですが、食べるの大好きです♪
きっちり計ったりとか苦手です。。。
いつも目分量で作ってます(w´_｀w)ゞ
その辺の山菜なんかも食べちゃいます。。。
外食はしません
冷凍食品も自作です
華やかなお料理は作れませ～ん！
そんな田舎のママしてます(*´▽｀)
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揚げ時間を短くすると、中はしっとり柔らかでそれもまた美味しいです(#^.^#)