鶏挽き肉で！シャキシャキきんぴらごぼう♡ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
ごぼうとにんじんの皮をむき、それぞれ5センチぐらいの長さの細切りにする。
ごぼうは5分位水にさらしてアク抜きする。 - 2 鍋か、深めのフライパンを中火にかけて、ごま油をひく
- 3 ひき肉を入れて、そぼろ状になるようによく混ぜながら炒める
- 4 火が通ってきたら、水を切ったごぼうとにんじんを加えて炒め合わせる
- 5 しんなりしてきたら、☆を加えて火を弱めて15〜20分ぐらい煮る
- 6 水気が少なくなったら、火を止めて完成です！
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関連情報
- 料理名
- きんぴらごぼう
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つくったよレポート（2件）
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エルトン2019/05/22 11:17
シャキシャキに美味しくできました。鶏もものコマ切れで作りましたが、旨味がでていいですね❗️ -
morimori262018/11/16 11:09
美味しく簡単に出来ました。
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作り置きや常備菜として大活躍です！