長芋の梅しそ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。
ボールに入れ、みりん、しょうゆを入れてよく混ぜる。
- 2 大葉は縦半分に切ってから千切りにする。
-
3
長芋は皮をむいて細切りにし、1に入れて和える。
- 4 器に盛り付け、大葉をのせる。
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- 料理名
- 長芋の梅しそ和え
メリッコ
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