甘さも一緒に☆ふんわり餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラ、キャベツ、玉ねぎをみじん切りにし、塩を振り、３０分間おいておく。

   

2. 2 ひき肉をボウルにいれ、ごま油大さじ１加える。

   

3. 3 １の野菜の水分を絞り、２のボウルに入れる。

   

4. 4 塩こしょうを入れ、手でよく混ぜる。

   

5. 5 ４を14等分にし、その内の１等分を餃子の皮の上に乗せる。

   

6. 6 ネタを包み、水で皮同志をくっつける

   

7. 7 中火で、裏表3分ずつ焼く

   

8. 8 板チョコ2枚ずつを５のように餃子の皮に乗せ、６のように包み、７のように焼く。

   

9. 9 出来上がった餃子の上に、ごま油を大さじ１かけて、出来上がり。